SETMANA EUROPEA DE LA PREVENCIÓ DE RESIDUS: webinar informatiu per a centres educatius

SETMANA EUROPEA DE LA PREVENCIÓ DE RESIDUS: webinar informatiu per a centres educatius

24.09.2024 | Campanyes i esdeveniments ambientals, Ens hi sumem?!, malbaratament alimentari, Residus, SetmanaPrevencióResidus

ENS HI SUMEM!

XVI setmana europea de la prevenció de residus: MALBARATAR ALIMENTS ÉS DE MAL GUST!

Sabies que…

  • Cada any, a la Unió Europea es produeixen més de 58 milions de tones de residus alimentaris
  • Això equival a 131 kg per habitant. Alhora, hi ha més de 37 milions de persones no es poden permetre un àpat de qualitat cada dos dies.
  • La meitat dels residus alimentaris es produeixen a les llars, acompanyat per la restauració (restaurants, càtering) i al detall (supermercats, botigues).
  • A nivell mundial, un terç de tots els aliments produïts per al consum humà es malgasten. Segons les dades del Programa de les Nacions Unides per al Medi Ambient (PNUMA), l’any 2019 es van produir al voltant de 931 milions de tones de residus alimentaris, que representen el 17% de la producció total d’aliments mundial.

Font: Les pèrdues i malbaratament alimentari – Fundació Espigoladors ©

Darrere d’aquesta quantitat de malbaratament alimentari s’amaguen impactes tant econòmics com ambientals. Les dades estimen que per als residus alimentaris produïts anualment a Europa, hi ha un valor de mercat associat de 132.000 milions d’euros. A més, el malbaratament alimentari té conseqüències en termes d’emissions de gasos d’efecte hivernacle relacionades, per exemple, amb l’ús de terres de conreu, recursos d’aigua dolça i fertilitzants per a la producció d’aliments.

L’edició 2024 de la Setmana Europea de la Prevenció de Residus de 2024 ens proposa prendre consciència sobre l’impacte ambiental, econòmic i social del malbaratament d’aliments, per tal de repensar la nostra relació amb l’alimentació i canviar la manera com produïm, consumim i distribuïm aliments a Europa. 

 

COM PARTICIPAR EN LA SETMANA EUROPEA DE LA PREVENCIÓ DE RESIDUS 2024?

Trobareu tota la informació al web de la Setmana Europea de la Prevenció de Residus. Agència de Residus de Catalunya (gencat.cat) a, i a continuació us expliquem comparticipar-hi i les dates més importants:

1 Assisteix al seminari en línia de preparació de la Setmana per a centres educatius, descobreix els materials i recursos educatius i inspira’t amb les accions que es presentaran. El seminari és gratuït, però cal inscriure’s.

Data seminari informatiu: 3 octubre, de les 17.30-19h, en línia: Enllaç Inscripció 

2 Defineix i organitza la teva activitat. 

3 Inscriu la teva activitat: les inscripcions estan obertes fins el 4 de novembre. Accés a la inscripció

4 Descarrega el material divulgatiu i fes difusió de la Setmana i de la teva activitat entre la teva comunitat!

Enllaç a les eines de comunicació i als materials de difusió

#EscolesVerdes   #escolaverda     #ewwr2024      #malbaratamentalimentari   #foodwaste      #malbarataralimentsesdemalgust

I recordeu, que totes les accions inscrites i que es duguin a terme durant la Setmana de la Prevenció de Residus poden optar al Premi Europeu de la Prevenció de Residus! (més informació sobre el Premi)

ON TROBAR LA INSPIRACIÓ:

Al catàleg d’accions trobareu moltes idees d’accions que podeu fer al vostre centre per reduir la generació de residus. Les fitxes descriptives de les accions estan agrupades per temàtiques: berenar sense residus, cuina  sostenible, concurs de cuina d’aprofitament, , malbaratament alimentari per a empresa de càtering i moltes més!

En les properes setmanes publicarem més idees i propostes d’acció. Estigueu atentes!

#EscolesVerdes   #escolaverda     #ewwr2024      #malbaratamentalimentari   #foodwaste      #malbarataralimentsesdemalgust